La maison Dopff & Irion existe depuis 1945 et elle est située à Riquewihr. La maison exploite un vignoble de 27 hectares sur cette même commune. Dopff & Irion – Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2015. C’est un 100% Gewurztraminer et une sélection de grains nobles (Raisin récolté tardivement et atteint de pourritures nobles) ce qui donne un vin liquoreux. La vinification se fait à […]