Le Château La Rame existe depuis 8 générations. Il est situé à Sainte-Croix-du-Mont dans le Bordelais. Ils exploitent un vignoble de 50 ha répartis sur 6 AOC. Fiche Technique Château La Rame – Sainte-Croix-du-Mont Gourmandise 2015. Cépages : 97% Sémillon, 3 % Sauvignon. Terroir : Le terroir de Sainte-Croix-du-Mont tire sa particularité de son sol pauvre composé d’un banc d’huitres fossilisées datant de l’ère tertiaire il y […]
Étiquette : Sainte Croix du Mont
Dégustation : Château Crabitan-Bellevue – Sainte Croix du Mont 2011
Le Château Crabitan-Bellevue existe depuis 1870. Il est situé dans le village de Sainte-Croix-du-Mont dans le bordelais. Il existe depuis 5 générations. Ils exploitent un vignoble de 42 ha. Fiche Technique Château Crabitan-Bellevue – Sainte-Croix-du-Mont 2011. Cépages : 100% Sémillon. Terroir : Dominante argileuse. Age des vignes : 30 ans. Vinification : Une fermentation en cuve inox avec levures indigènes est effectuée suivie d’un élevage de 36 mois en […]