Le domaine MasLauris est situé au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Lubéron. Le domaine cultive 10 hectares de vignoble. Fiche Technique Domaine MasLauris – L’Inopiné Rosé 2018. Cépages : 50% Mourvèdre, 40% Grenache, 10% Cinsault. Terroir : Il est constitué d’un sol sablo-limoneux et cailloutis. Les parcelles situées à 300 m d’altitude au pied du Luberon. Age des vignes : NC. […]
La Maison Wolfberger est née en 1902 à Eguisheim en Alsace. C’est une coopérative vinicole qui regroupe 12000 parcelles de vigne. Fiche Technique Maison Wolfberger – Crémant d’Alsace Rosé Vieilles Vignes. Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : NC. Age des vignes : NC. Vinification : Vinification traditionnel avec un élevage de 18 mois sur lattes. Analyse : NC. Dégustation : Œil : Rose saumon. Nez : Intense, sur des notes de petits […]
Les vignerons d’Amédée est une cave coopérative créée en 1965 pour permettre aux vignerons du Lubéron de commercialiser leurs vins et d’accéder à l’AOC Côtes du Luberon. Fiche Technique Les Vignerons d’Amédée – Ceresia 2018. Cépages : 55% Grenache et 45% Syrah. Terroir : Les raisins de cette cuvée proviennent de sols de cailloutis argilo-calcaires situés au pied des Monts du Vaucluse. Age des vignes : NC. Vinification : […]
Le domaine Marrenon existe depuis 1965 et il est situé à La Tour d’Aigues en plein cœur du Parc Naturel Régional du Luberon. C’est une union de caves coopératives réparties de part et d’autres du Massif du Luberon. Fiche Technique Domaine Marrenon – Pétula 2018. Cépages : 95% Syrah, 5% Grenache Noir. Terroir : Les raisins proviennent d’une sélection de terroir d’éclats calcaires, sélectionnés sur des vignobles […]
La maison Dopff & Irion existe depuis 1945 et elle est située à Riquewihr. La maison exploite un vignoble de 27 hectares sur cette même commune. Fiche Technique Dopff & Irion – Pinot Noir Rosé 2018. Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : NC. Age des vignes : NC. Vinification : Afin d’atteindre une complexité des saveurs fruitées, florales et épicées ainsi qu’un équilibre harmonieux, les raisins sont égrappés. […]
Le Domaine de la Citadelle existe depuis 1990, il est situé près du village de Ménerbes, dans le Lubéron, et domine celui-ci. Le vignoble de la Citadelles est réparti sur 11 lieux dits et 74 parcelles. Le domaine est certifié Bio depuis 2016. Fiche Technique Domaine de la Citadelle – Les Artémes Rosé 2018. Cépages : 80% Mourvèdre, 20% Grenache. Terroir : Les raisins proviennent majoritairement du […]
Avec l’arrivée des beaux jours, le mois de Mai est peut être le meilleur moment pour parler du vin rosé. Avant de vous présenter ma petite sélection parlons du vin. Mais le Rosé c’est quoi ? On connaît tous sa couleur allant du rose très clair au rouge léger (pour le bordeaux clairet par exemple). Mais d’où vient cette couleur ? Non cela ne vient pas d’un […]
Avec le retour des beaux jours la saison du rosé commence. J’en profite donc pour vous présenter une cuvée du Domaine de la Madrague situé à La Croix Valmer en Côte de Provence. Ce domaine cultive 20 hectares de vignes sur les communes de La Croix Valmer et Gassin. Domaine de la Madrague Cuvée Claire Rosé 2016. C’est un assemblage de 65% Grenache, 15% de […]
