Le Château Fourcas Hosten existe depuis 1810 et il est situé à Listrac-Médoc dans le bordelais. Ils exploitent 50 hectares de vignes. Fiche Technique Château Fourcas Hosten 2013. Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot et 1% de Cabernet Franc. Terroir : Argilo-calcaire. Age des vignes : NC. Vinification : Les fermentations se font en petites cuves Les vins sont élevés en barriques dont 35% barriques neuves, 55% barriques […]
Étiquette : Bordeaux
Dégustation : Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2015
Le Château Ducru-Beaucaillou existe depuis 1795 quand la famille Ducru prend le contrôle du domaine. Il est situé à Saint Julien Beychevelle dans le bordelais et il est classé deuxième grand cru au classement de 1855. Le château exploite 75 hectares de vigne en AOC Saint Julien. Fiche Technique Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2015. Cépages : 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 3 % […]
Dégustation : Château Capbern 2015
Le Château Capbern partage depuis 120 ans l’histoire du Château Calon-Ségur. Il est situé dans le village de Saint-Estèphe dans le bordelais. Ils exploitent un vignoble de 38 hectares. Fiche Technique Château Capbern – Château Capbern 2015. Cépages : 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot et 4% Petit Verdot. Terroir : Sol graveleux sableux, graveleux argileux et calcaire. Age des vignes : NC. Vinification : Vinification en cuves inox thermo-régulées, […]
Dégustation : Château La Rame – Sainte Croix du Mont Gourmandise 2015
Le Château La Rame existe depuis 8 générations. Il est situé à Sainte-Croix-du-Mont dans le Bordelais. Ils exploitent un vignoble de 50 ha répartis sur 6 AOC. Fiche Technique Château La Rame – Sainte-Croix-du-Mont Gourmandise 2015. Cépages : 97% Sémillon, 3 % Sauvignon. Terroir : Le terroir de Sainte-Croix-du-Mont tire sa particularité de son sol pauvre composé d’un banc d’huitres fossilisées datant de l’ère tertiaire il y […]
Dégustation : Château La Gaffelière 2016
Le Château La Gaffelière est situé à Saint-Emilion dans le Bordelais. Le premier vin de ce château est classé 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 1959. Le Château La Gaffelière exploite un vignoble de 38 hectares dont 22 hectares en 1er Grand Crus Classé. Son encépagement est constitué de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc. Fiche Technique Château La Gaffelière 2016. Cépages : […]
Dégustation : Château Laujac – Château Laujac 2016
Le Château Laujac est situé à Begadan dans le Bordelais. Il est acheté en 1852 par Hermann Cruse. Aujourd’hui le château est dirigé par Vanessa et René-Philippe Duboscq. Ils exploitent un vignoble de 60 hectares. Fiche Technique Château Laujac 2016. Cépages : 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot et 7 % Petit Verdot Terroir : Les sols sont composés de graves et d’argilo-calcaire. Age des vignes : 25 ans. […]
Dégustation : Château d’Issan 2016
Le Château d’Issan, créé en 1575 par la famille d’Essenault, est situé à Cantenac en Gironde dans le vignoble bordelais. Il exploite un vignoble de 59 hectares composé de 65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot et il est reparti sur 3 aires d’appellation : 44ha sur l’appellation Margaux 5ha sur l’appellation Haut-Médoc 10ha sur l’appellation Bordeaux Supérieur Fiche Technique Château d’Issan 2016. Cépages : 64% […]
Dégustation : Clos Dubreuil – Clos Dubreuil 2014
Le Clos Dubreuil existe depuis 1997 et il est situé à Saint Emilion dans le Bordelais. Aujourd’hui la maison exploite un vignoble de 8 hectares plantés en grande majorité de Merlot. Fiche Technique Clos Dubreuil – Clos Dubreuil 2014. Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Terroir : Composé de graves argileuses et sablonneuses en surface et oxyde de fer en profondeur. Le climat […]
Dégustation : Château Fourcas Hosten – Le Blanc de Fourcas Hosten 2017
Le Château Fourcas Hosten existe depuis 1810 et il est situé à Listrac-Médoc dans le bordelais. Ils exploitent 50 hectares de vignes. Fiche Technique Château Fourcas Hosten – Le Blanc de Fourcas Hosten 2017. Cépages : 77% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris et 3% Sémillon. Terroir : Argilo-calcaire. Age des vignes : NC. Vinification : Le pressurage se fait sous inertage CO2 pendant 7h et l’écoulage des jus par […]
Dégustation : Château d’Issan – Blason d’Issan 2015
Le Château d’Issan, créé en 1575 par la famille d’Essenault, est situé à Cantenac en Gironde dans le vignoble bordelais. Il exploite un vignoble de 59 hectares composé de 65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot et il est reparti sur 3 aires d’appellation : 44ha sur l’appellation Margaux 5ha sur l’appellation Haut-Médoc 10ha sur l’appellation Bordeaux Supérieur Fiche Technique Château d’Issan – Blason d’Issan […]