Grand Mayne

Dégustation : Château Grand Mayne 2015 et 2017

Le Château Grand Mayne existe depuis la fin du XVIème siècle. Il appartient à la famille Nony depuis 1934. Les 19 hectares de vignes du domaine sont plantés sur une côte argilo-calcaire et sur le pied de côte argileux au sud et argilo-sableux à l’ouest. L’encépagement est fait de 75% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 10% de Sauvignon. Fiche Technique Château Grand Mayne […]

Château Lynch Bages

Dégustation : Château Lynch Bages – Echo de Lynch Bages 2012

Le Château Lynch-Bages, 5ème Cru Classé, appartient à la famille Cazes depuis 1940. Son vignoble s’étend sur 100 hectares sur un sol de graves garonnaises. Fiche Technique Château Lynch-Bages – Echo de Lynch-Bages 2012. Cépages : 71% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Carbenet Franc, 1% Petit Verdot. Terroir : Sols composés de graves profondes mêlées à une assise argileuse appréciable, atténuent l’effet négatif d’un important déficit hydrique. […]

Château Lagrange

Dégustation : Château Lagrange 2015

Le Château Lagrange, 3ème Cru Classé, existe depuis le XVIIème siècle. Le vignoble du domaine s’étend sur 118 hectares d’un seul tenant avec un encépagement de 67% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot et 5% de Petit-Verdot. Fiche Technique Château Lagrange 2015. Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot et 8% Petit Verdot. Terroir : Totalement situé sur la commune de Saint-Julien, le vignoble de Château Lagrange […]

Grand Mayne

Dégustation : Château Grand Mayne – Filia du Grand Mayne 2015.

Le Château Grand Mayne existe depuis la fin du XVIème siècle. Il appartient à la famille Nony depuis 1934. Les 19 hectares de vignes du domaine sont plantés sur une côte argilo-calcaire et sur le pied de côte argileux au sud et argilo-sableux à l’ouest. L’encépagement est fait de 75% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 10% de Sauvignon. Fiche Technique Château Grand Mayne […]

Château Ducru-Beaucaillou

Dégustation : Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2018

Le Château Ducru-Beaucaillou existe depuis 1795 quand la famille Ducru prend le contrôle du domaine. Il est situé à Saint Julien Beychevelle dans le bordelais et il est classé deuxième grand cru au classement de 1855. Le château exploite 75 hectares de vigne en AOC Saint Julien. Fiche Technique Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2018. Cépages : 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 3 % […]

Château d'Issan

Dégustation : Château d’Issan 2016

Le Château d’Issan, créé en 1575 par la famille d’Essenault, est situé à Cantenac en Gironde dans le vignoble bordelais. Il exploite un vignoble de 59 hectares composé de 65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot et il est reparti sur 3 aires d’appellation : 44ha sur l’appellation Margaux 5ha sur l’appellation Haut-Médoc 10ha sur l’appellation Bordeaux Supérieur Fiche Technique Château d’Issan 2018. Cépages : 60% […]

Dégustation : Château Cantenac Brown 2015

Le Château Cantenac Brown, 3ème Cru Classé, à été fondé il y a plus de 200ans par Jon-Lewis Brown. Le vignoble de Cantenac Brown se répartit sur les prestigieux plateaux de Margaux et de Cantenac au cœur de l’appellation Margaux : 39,5 hectares de sols de graves et de sols argilo-calcaire, complétés par 16 ha de petites graves et 5 ha d’argilo- calcaire. Fiche Technique […]

Chateau Fourcas Hosten

Dégustation : Château Fourcas Hosten 2015

Le Château Fourcas Hosten existe depuis 1810 et il est situé à Listrac-Médoc dans le bordelais. Ils exploitent 50 hectares de vignes. Fiche Technique Château Fourcas Hosten 2015. Cépages : 54% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc. Terroir : Argilo-calcaire. Age des vignes : NC. Vinification : Les fermentations se font en petites cuves Les vins sont élevés en barriques dont 39% barriques neuves, 39% barriques […]

Chateau Les Carmes Haut Brion

Dégustation : Château Les Carmes Haut Brion – Le C des Carmes Haut Brion 2016

Le Château Les Carmes Haut-Brion est racheté en 2010 par Patrice Pichet. Il est situé dans la ville de Bordeaux. Ils exploitent un vignoble de 25,5 hectares. Fiche Technique Château Les Carmes Haut-Brion – Le C des Carmes Haut-Brion 2016. Cépages : 51% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon et 1% Petit Verdot. Terroir : Grave günziennes, sables fauves du Pliocène, argiles de l’Oligocène. Age des vignes : 11 ans […]

Château Haut Batailley

Dégustation : Château Haut Batailley – Verso 2017

Le Château Haut-Batailley existe depuis les années 1930, il appartient aujourd’hui à la famille Cazes. Il est situé à Pauillac dans le bordelais. Ils sont propriétaires d’un vignoble de 40 hectares mais seulement 22 hectares sont plantés avec un encépagement de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Fiche Technique Château Haut-Batailley – Verso 2017. Cépages : 60% Cabernet Sauvignon et […]