La brasserie Brewdog a été créée en 2007 à Ellon en Ecosse. Aujourd’hui elle produit 343 253 hl de bière. Brasserie Brewdog – Hoppy Christmas. C’est une bière blonde, de style American IPA (India Pale Ale). Cette bière a été brassée pour Noël. C’est une bière assez forte avec 7,2% de teneur en alcool et une amertume assez prononcée avec un IBU de 66. L’IBU […]
Depuis le lancement du blog en février je n’ai parlé que de vin et spiritueux mais je n’ai pas encore parlé de bière. Cette boisson populaire (la bière) a existé bien avant notre boisson emblématique le Vin, elle fait aussi parti de notre culture, mais d’où vient-elle ? Les origines de la Bière : On retrouve la première trace d’une boisson fermentée à base de céréales […]
