Le Château Grand Mayne existe depuis la fin du XVIème siècle. Il appartient à la famille Nony depuis 1934. Les 19 hectares de vignes du domaine sont plantés sur une côte argilo-calcaire et sur le pied de côte argileux au sud et argilo-sableux à l’ouest. L’encépagement est fait de 75% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 10% de Sauvignon. Fiche Technique Château Grand Mayne […]
La Cave de Ribeauvillé, qui comme son nom l’indique se situe à Ribeauvillé en Alsace, a été créée en 1895 par quelques vignerons et ce fût la 1ere cave vinicole de France. Son vignoble s’étend aujourd’hui, sur 235 hectares avec 8 grands crus. Fiche Technique Cave de Ribeauvillé – Pinot Noir Saint Hippolyte 2017. Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : Situé au nord de Ribeauvillé, sur […]
Le Domaine Chanson est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Beaune 1er Cru « Clos des Marconnets » 2017 Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : Le 1er cru Clos des Marconnets s’étend sur une surface de 3,26 Ha avec […]
Le Domaine Chanson est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Corton Vergennes Grand Cru 2017. Cépages : 100% Chardonnay. Terroir : Le Domaine Chanson est le principal exploitant avec les Hospices de Beaune de ce petit vignoble situé […]
Le Château Haut-Batailley existe depuis les années 1930, il appartient aujourd’hui à la famille Cazes. Il est situé à Pauillac dans le bordelais. Ils sont propriétaires d’un vignoble de 40 hectares mais seulement 22 hectares sont plantés avec un encépagement de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Fiche Technique Château Haut-Batailley – Verso 2017. Cépages : 60% Cabernet Sauvignon et […]
La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Chablis 1er Cru Fourchaume 2017. […]
Le Château La Fontaine existe depuis 1890 est situé à Loupiac dans le Bordelais. Leur vignoble s’étend sur 18 ha avec un encépagement de 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon. Fiche Technique Château La Fontaine – Loupiac 2017. Cépages : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon. Terroir : Sols graveleux exposés Sud-Sud Ouest. Age des vignes : 45 ans. Vinification : NC. Analyse : NC. Dégustation : Œil : Jaune Or, Nez […]
Le domaine de Lucéna existe depuis les années 60. Il se situe dans la commune de Visan dans le Vaucluse. Ils cultivent aujourd’hui, 40 hectares de vignes. Fiche Technique Domaine de Lucéna – Palomino 2017. Cépages : Grenache blanc et Viognier. Terroir : Terre argilo-calcaire avec prédominance de galets sur la commune de Visan. Vignes en coteaux exposition plein sud, palissée en double cordon de Royat et […]
Le Château de la Ragotière a été acquis par les Frères Couillaud en 1979. Ce domaine cultive un vignoble de 30 hectares en appellation Muscadet Sèvre et Maine. Fiche Technique Château de la Ragotière – Cuvée Amélie 2017. Cépages : 100% Melon de Bourgogne Terroir : Schistes sur un coteau très pierreux orienté Sud Est Age des vignes : 50 ans. Vinification : Les raisins sont triés sévèrement aux […]
Le domaine de Lucéna existe depuis les années 60. Il se situe dans la commune de Visan dans le Vaucluse. Ils cultivent aujourd’hui, 40 hectares de vignes. Fiche Technique Domaine de Lucéna – Criollo 2017. Cépages : 40% Grenache, 20% Carignan et 40% Syrah Terroir : Terre argilo-calcaire avec prédominance de galets sur la commune de Visan. Vignes en coteaux exposition plein sud, palissées en double cordon […]
