Noël arrive à grand pas et toutes les marques sortent leurs traditionnels calendriers de l’avent, il y en a pour tous les goûts, chocolat, jouet, parfum, thé, mais aussi des calendriers plus spécifiques sur la bière, le fromage ou encore le vin. La Boite du Fromager sort pour cette année un calendrier de l’avent sur le vin. Qui sont-ils ? La Boite du Fromager est […]
Dégustation : MasLauris – L’Inopiné Blanc 2018
Le domaine MasLauris est situé au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Lubéron. Le domaine cultive 10 hectares de vignoble. Fiche Technique Domaine MasLauris – L’Inopiné Blanc 2018. Cépages : 50% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Viognier et 10% Vermentino. Terroir : Il est constitué d’un sol sablo-limoneux et cailloutis. Les parcelles situées à 300 m d’altitude au pied du Luberon. […]
Dégustation : Maison Langlois-Château – Saumur Blanc Vieilles Vignes 2016
La Maison Langlois-Château est fondée en 1912 et elle est située à Saumur dans la Vallée de la Loire. Aujourd’hui la maison exploite un vignoble de 89 ha répartis de la façon suivante : 45 ha sur l’aire d’appellation Saumur 11 ha sur l’aire d’appellation Saumur-Champigny 33 ha sur l’aire d’appellation Sancerre Fiche Technique Maison Langlois-Château – Saumur Blanc Vieilles Vignes 2016. Cépages : 100% Chenin. Terroir : […]
Dégustation : La Chablisienne – Petit Chablis “Dame Nature” 2018
La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Petit Chablis Bio “Dame Nature” […]
Dégustation : Les Vignerons d’Amédée – Prairie du Ventoux 2018
Les vignerons d’Amédée est une cave coopérative créée en 1965 pour permettre aux vignerons du Lubéron de commercialiser leurs vins et d’accéder à l’AOC Côtes du Luberon. Fiche Technique Les Vignerons d’Amédée – Prairie du Ventoux 2018. Cépages : Clairette et Roussanne. Terroir : Les parcelles sont en plaine avec une exposition Sud. Les clairettes sont sur un sol argilo-limoneux, et les Roussannes sur un sol argilo-calcaire. […]
Dégustation : MasLauris – L’Inopiné Rosé 2018
Le domaine MasLauris est situé au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Lubéron. Le domaine cultive 10 hectares de vignoble. Fiche Technique Domaine MasLauris – L’Inopiné Rosé 2018. Cépages : 50% Mourvèdre, 40% Grenache, 10% Cinsault. Terroir : Il est constitué d’un sol sablo-limoneux et cailloutis. Les parcelles situées à 300 m d’altitude au pied du Luberon. Age des vignes : NC. […]
Dégustation : Domaine Chanson – Savigny-Lès-Beaune 1er Cru “Hauts Marconnets” 2017
Le Domaine Chanson est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Hauts Marconnets » 2017. Cépages : 100% Chardonnay. Terroir : Les raisins utilisés dans cette cuvée proviennent d’une vigne de 2.18 hectares située sur […]
Dégustation : Maison Langlois-Château – Brut Rosé
La Maison Langlois-Château est fondée en 1912 et elle est située à Saumur dans la Vallée de la Loire. Aujourd’hui la maison exploite un vignoble de 89 ha répartis de la façon suivante : 45 ha sur l’aire d’appellation Saumur 11 ha sur l’aire d’appellation Saumur-Champigny 33 ha sur l’aire d’appellation Sancerre Fiche Technique Maison Langlois-Château – Brut Rosé. Cépages : 70% Cabernet Franc, 30% Pinot Noir. […]
Dégustation : Les Bienheureux – Cachaça Parati
La société Les Bienheureux est créée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean Moueix qui ont pour objectif de créer une gamme de spiritueux dont un whisky français « Bellevoye ». Ici, ils lancent Parati, une Cachaça produite au Brésil. Fiche Technique Les Bienheureux – Cachaça Parati. Catégorie : Cachaça. Origine : Son nom vient de la ville côtière de Parati, au Brésil, où furent produites, par les […]
Dégustation : Domaine du Comte Armand – Bourgogne Aligoté 2017
Le domaine du Comte Armand existe depuis le XVIIIème siècle. Il est situé à Pommard en Bourgogne. Aujourd’hui il cultive 9 ha de vignes. Fiche Technique Domaine du Comte Armand – Bourgogne Aligoté 2017. Cépages : 100% Aligoté. Terroir : Les raisins proviennent d’un assemblage d’une vigne de 10 ans située à Volnay et d’une très vieille vigne de 90 ans d’Aligoté doré située à Meursault. Age […]