Le domaine de Vigier existe depuis 1789 et il est situé à Lagorce au cœur de l’Ardèche méridionale.
Les Hauts de Vigier – Cuvée Ines 2016.
Cette gamme du domaine de Vigier réunie ses vins hauts de gamme. La cuvée Ines est un 100% Viognier. La fermentation et l’élevage se fait en fûts de chêne.
Dégustation :
Œil : Jaune paille
Nez : expressif sur des notes d’agrumes, de bananes, de fruits de la passion et de mangue.
Bouche : Sec, délicat, fin sur des notes de fleurs comme la violette et de fruits comme les fruits exotiques. La finale est fraiche et ciselée avec beaucoup de longueur.
C’est un très bon vin qui accompagnera parfaitement vos poissons, volailles et fromage de chèvre.
Domaine de Vigier
Les Hauts de Vigier – Cuvée Ines 2016
IGP Coteaux de l’Ardèche
100% Viognier
Prix : 9,30€ (Domaine)