Le Château Ducru-Beaucaillou existe depuis 1795 quand la famille Ducru prend le contrôle du domaine. Il est situé à Saint Julien Beychevelle dans le bordelais et il est classé deuxième grand cru au classement de 1855. Le château exploite 75 hectares de vigne en AOC Saint Julien.
Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2014.
C’est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les vinifications sont faites en cuve inox et béton suivi d’un élevage en barriques de chêne français (2/3 des barriques sont neuves) pendant 12 mois.
Dégustation :
Œil : Sombre, de couleur violet
Nez : Dense sur des notes épicées et de fruits noirs.
Bouche : Puissant, ample, ferme avec des tannins encore très présents, il a une grande complexité aromatique mais encore masqué par son élevage. La finale est sèche mais de grande longueur.
C’est un très bon vin actuellement qui deviendra excellent avec quelques années en cave, entre 10 et 15 ans sera parfait.
Château Ducru-Beaucaillou
La Croix Ducru-Beaucaillou 2014
AOC Saint Julien
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 5% Petit Verdot
Prix Caviste : 49€