Cette catégorie regroupe tout les articles traitant du vin et son univers. Dégustations, Interviews, processus de fabrication, etc…
Avec cette rubrique je lance une série d’interview des « Personnalités du Vin ». Ces interviews seront sous forme écrite et les personnalités interviewées seront acteurs dans le domaine du vin. Le premier interview pour cette rubrique est celui d’un vigneron alsacien, Florian Beck-Hartweg, qui a repris le Domaine Beck-Hartweg et représente la 16ème génération de la famille. La Vinosphere de BullOSphere : Racontez-moi l’histoire de votre […]
Voici une cuvée produite à partir d’un cépage connu pour ses vins blancs secs très réputés de l’AOC Condrieu, le Viognier. Ici je vais vous le présenter sous une forme moins connue, un vin moelleux. La cuvée Merveille Des Lilas 2015 du Château Lagrézette. Les raisins utilisés pour cette cuvée proviennent d’un des plus anciens vignobles de Rocamadour et elle est produite seulement les meilleures […]
Pour les fêtes de fin d’année le choix du vin est toujours difficile. Pour le choix du vin ce sont vos plats qui vont vous aiguiller, allez chez un caviste donnez lui la liste des plats que vous allez faire, votre budget et il va vous trouver les vins qui s’accorderont avec votre menu. Si il n’y a pas de caviste près de chez vous, […]
